Мойки из искусственного камня по цвету и структуре напоминают гранит, поскольку на 80% состоят из гранитной крошки. Называют этот материал по-разному: у BLANCO это силгранит, у FRANKE — фрагранит, кристалайт — у SCHOCK, тегранит — у ТЕКА. Эти изделия обладают повышенной прочностью, жаростойкостью, экологически чисты, гигиеничны, не боятся контактов с кислотами и щелочами.
Толщина материала около 1 см, поэтому мойка плотно крепится к столешнице, поглощает звук падающей воды. Такую мойку очень трудно испачкать: искусственный «камень» не держит жир, а соки и кофе не оставляют на нем следов. Кроме того, используя этот материал, дизайнеры могут воплощать любые свои фантазии и создавать изделия любой формы и цвета. Но стоит такая мойка от $200.
Несколько лет назад появились мойки из композитных материалов на основе природных материалов и полимеров. В частности, французская компания BENTHOR предложила изделия из кермата (стекловолокно с добавками каучука и смол) и новокварца (стекловолокно, акрил, каучук, смолы, кварцевый песок). Кориан (DuPont) также принадлежит семейству полимерных материалов. В качестве связующего в нем используется акриловая смола, а минеральным наполнителем служит тригидрат алюминия. По свойствам кориан близок к искусственному камню. Мойки из него чаще всего используются для установки заподлицо в кориановую же столешницу.
Если позволяет место на кухне, не лишайте себя удовольствия иметь мойку с двумя чашами. В одной чаше можно замочить посуду в моющем растворе, в другой ее ополоснуть. В мойке часто бывает встроен специальный диспенсер для моющего средства, с помощью которого вы легко сделаете моющий раствор необходимой концентрации. Во многих моделях моек существует еще и малая дополнительная чаша для мытья фруктов и овощей. И чтобы потом не добывать из нее чистые продукты, в малую чашу вставляется пластиковый или стальной коландер, полностью повторяющий ее контуры. Кстати, в этой же емкости удобно размораживать мясо. Обе мойки свободны для других дел, а продукт оттаивает. При этом образующаяся жидкость сразу стекает куда нужно.
Но даже если размеры кухни не позволяют вам установить мойку с двумя равновеликими чашами, для вас разработаны не менее интересные варианты. Это могут быть мойки с чашами самых разных геометрических форм. Причем, к большой основной чаше может примыкать либо такая же, но вполовину меньше; либо совсем маленькая, но глубокая для мытья овощей; либо длинная узкая и неглубокая чаша для того, чтобы, например, стекала вода с помытой посуды.
Выпуск — система слива — может быть 3,5 дюйма или 1,5 дюйма. 3,5-дюймовые, как правило, комплектуются заглушкой-ситечком. В зависимости от высоты его положения в сливном отверстии, служит заглушкой или ситечком. Мойки могут быть укомплектованы эксцентриковой системой управления положением заглушки, которая приводится в действие вращающейся ручкой на верхней панели мойки. Простой поворот вентиля спасает от необходимости опускать руки в заполненную грязной водой мойку. Кроме того, к 3,5-дюймовому выпуску можно присоединить измельчитель мусора — диспозер. Даже если вы не собираетесь устанавливать его сейчас, возможность его установки все равно хорошо предусмотреть на будущее, судя по тому, как много людей покупают измельчители в уже стоящие у них дома кухни.