Холодильники могут быть однокомпрессорными и двухкомпрессорными. В двухкомпрессорном холодильнике каждую из камер холодильника обслуживает свой независимый компрессор, что дает возможность регулировать температуру отдельно в холодильной и морозильной камерах. Кроме того, при размораживании или очистке одной из камер другая камера продолжает функционировать. Такие холодильники «тише», чем однокомпрессорные, так как в каждый момент времени работает один, менее мощный компрессор. Читать полностью
Холодильники и морозильники. Часть 4
Большинство современных холодильников имеет нулевую зону. Нулевой зоной называют специальный отсек холодильной камеры, предназначенный для хранения свежего мяса, свежей птицы и рыбы. В некоторых моделях этот отсек представляет собой отдельную камеру, которая обычно располагается между морозильной и холодильной камерами. В таком отделении влажность обычно не превышает 50% при температуре 0 °С (примерно такой же влаготемпературный режим поддерживается в промышленных холодильных установках). При хранении в нулевой зоне многие продукты сохраняют свою свежесть в среднем в два-три раза дольше, чем в обычном холодильнике. Читать полностью
Холодильники и морозильники. Часть 3
При любом типе автоматического оттаивания, безусловно, сильно экономится время пользователей холодильника. Совсем без размораживания, конечно, не обойтись: каким бы современным ни был ваш холодильник, рекомендуется 1—2 раза в год проводить профилактическую очистку внутренней поверхности холодильника при его отключении. Читать полностью
Холодильники и морозильники. Часть 2
На современном рынке бытового холодильного оборудования остается все меньше моделей холодильников и морозильников, требующих ручного оттаивания. В настоящее время к этой категории можно отнести лишь небольшие однокамерные холодильники отечественного производства, а также определенное количество морозильных камер разных марок. В основном же, если вы собираетесь приобрести двух- или трехкамерный холодильник среднего и большого объема (а именно такие модели, как сообщают результаты маркетинговых исследований, пользуются наибольшим спросом), вы обязательно столкнетесь с такими терминами, как «автоматическая система оттаивания», «No Frost», «Frost Free». Читать полностью
Холодильники и морозильники. Часть 1
Холодильник — непременный атрибут любой кухни. Вот уже сто лет человечество не представляет себе жизни без этого прибора. На сегодняшний день разнообразие моделей, предлагаемых покупателям, очень велико. Современное холодильное оборудование — это уже не просто холодильники в обычном смысле слова, это целые климатические комплексы с изменяемой внутренней планировкой, высочайшей функциональностью и превосходным дизайном. Читать полностью